Preparato a mano nel nostro laboratorio in Sicilia e abbattuto di temperatura appena cotto, così viaggia refrigerato.
La firma
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Raiden e Midna · creator gaming, Catania
Due catanesi, quasi vent'anni di videogiochi e una linea di street food siciliano tutta vegetale.
PlayerInside sono Gianluca Verri (Raiden) e Maria Elisa Calvagna (Midna), coppia nel lavoro e nella vita, da Catania. Dal 2008 raccontano videogiochi con analisi, recensioni e unboxing: oltre 1,3 milioni di iscritti su quattro canali YouTube e una diretta Twitch quasi ogni sera.
Ricetta loro, cucina nostraProdotto a mano nel nostro laboratorio in Sicilia
Già cotto, mai congelato in casaAbbattuto appena cotto e spedito a +4 °C
Consegna in 24-48 orePartenze lunedì e martedì, tracking incluso
Spedizione gratuita da 79 €Sotto soglia 6,90 € in tutta Italia
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Burger di patate con Straccoveg, cipolla crispy e maionese al curry.
2 panini · 2 porzioni
Pronto in 8 min
Refrigerato
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Burger di seitan con ceciorino affumicato e maionese al pistacchio.
2 panini · 2 porzioni
Pronto in 8 min
Refrigerato
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Calzone al pistacchio con Capri Speciale Pizza.
2 pezzi · 2 porzioni
Pronto in 14 min
Refrigerato
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Calzone alla Norma: melanzane, pomodoro e Capri Speciale Pizza.
2 pezzi · 2 porzioni
Pronto in 14 min
Refrigerato
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Calzone al forno con patate speziate e pepe nero.
2 pezzi · 2 porzioni
Pronto in 14 min
Refrigerato
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Pidone con Capri e spinaci.
2 pezzi · 2 porzioni
Pronto in 10 min
Refrigerato
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Pidone ai funghi trifolati e ceciorino affumicato.
2 pezzi · 2 porzioni
Pronto in 10 min
Refrigerato
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Pidone messinese con pistacchio e cipolla croccante.
2 pezzi · 2 porzioni
Pronto in 10 min
Refrigerato
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Arancino ai quattro formaggi vegetali.
4 pezzi · 2 porzioni
Pronto in 14 min
Refrigerato
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Arancino alla Norma: melanzane, pomodoro e Grattaveg.
4 pezzi · 2 porzioni
Pronto in 14 min
Refrigerato
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Arancino ai funghi porcini e crema al tartufo.
4 pezzi · 2 porzioni
Pronto in 14 min
Refrigerato
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Arancino al pistacchio, ceciorino affumicato e granella.
4 pezzi · 2 porzioni
Pronto in 14 min
Refrigerato
Chi firma questa linea
PlayerInside sono Gianluca Verri e Maria Elisa Calvagna — Raiden e Midna — coppia nel lavoro e nella vita. Raccontano videogiochi da Catania dal 2008, quando YouTube era ancora una cosa nuova e strana.
Oggi sono oltre 1,3 milioni di iscritti distribuiti su quattro canali, più una diretta Twitch quasi ogni sera: analisi, recensioni, unboxing e commento alle notizie, con una formula che prende sul serio i videogiochi senza prendere sul serio se stessi.
Hanno scritto un libro, sono finiti su Topolino e nel 2025 hanno dato la voce ad alcuni personaggi di Mafia: The Old Country, ambientato in Sicilia. La loro descrizione ufficiale dice che riescono a parlare a chiunque: ai giocatori incalliti come ai genitori che non hanno mai tenuto un controller in mano.
Con InfluKitchen firmano la Linea Vegana Edition: dodici ricette di street food siciliano, completamente vegetali. Loro ci mettono la ricetta e il racconto. Produzione, qualità e spedizione le mettiamo noi, nel nostro laboratorio in Sicilia.
Come arriva
Ricetta loro. Cucina, viaggio e temperatura, nostri.
Quello che cambia da una firma all'altra è il piatto. Tutto il resto è sempre lo stesso.
Scatola isotermica e piastre eutettiche, dimensionate su contenuto e stagione.
Parte lunedì o martedì e arriva in 24-48 ore lavorative, sempre refrigerato.
Lo metti in frigorifero appena arriva e lo rigeneri quando vuoi, entro la data sulla confezione.
Prima di ordinare
Le domande che ci fanno più spesso.
Non trovi quello che cerchi? Tutte le domande frequenti.
Devo cucinarli io?
No. I piatti sono già cotti nel nostro laboratorio: a casa li rigeneri, cioè li riporti in temperatura. Forno, padella o friggitrice ad aria, con i tempi stampati sulla confezione.
Non serve saper cucinare e non devi friggere niente.
Arrivano congelati o freschi?
Appena cotti li abbattiamo rapidamente di temperatura — è il passaggio che permette al piatto di viaggiare — e poi li spediamo refrigerati, a +4 °C.
Quando apri la scatola non trovi un blocco di ghiaccio: trovi un piatto già cotto e freddo, pronto da rigenerare.
Quanto durano? E posso congelarli io?
La rosticceria dura 7 giorni dalla partenza dal laboratorio; i prodotti cotti a bassa temperatura arrivano fino a 20. La data esatta è stampata sulla confezione.
No, non vanno ricongelati: hanno già subito un abbattimento in laboratorio e viaggiano refrigerati. Se sai di non riuscire a consumarli, ordina meno pezzi.
Chi produce questi piatti?
Li produciamo noi, a mano, nel nostro laboratorio, in Sicilia. La firma porta la ricetta e il racconto; produzione, controlli, confezionamento e spedizione sono nostri.
Su ogni confezione ci sono lotto, scadenza ed etichetta completa. Il laboratorio lo raccontiamo nella pagina Chi siamo.
Quando ricevo l'ordine?
Le partenze sono lunedì e martedì, con taglio ordini alle 14:00, per non far viaggiare il cibo nel weekend. Da lì la consegna è di 24-48 ore lavorative.
La data stimata la trovi sulla pagina di ogni piatto, calcolata sul momento in cui stai guardando.
Contengono allergeni?
La lista completa è sulla scheda di ogni piatto, sopra il pulsante di acquisto, ed è stampata sulla confezione. Due cose da sapere subito: il seitan è glutine di frumento, quindi i burger di seitan non sono adatti ai celiaci; e alcune alternative vegetali ai formaggi sono a base di soia.
Le materie prime della linea le spieghiamo una per una in Materie prime.
Posso mischiare piatti di firme diverse nello stesso ordine?
Sì. Un solo carrello, una sola spedizione, una sola assistenza: le firme cambiano, le regole no.
La spedizione costa 6,90 € in tutta Italia ed è gratuita dai 79 €, qualunque sia il mix di firme nel carrello.