Come arriva
Il piatto viene abbattuto appena cotto e viaggia in scatola isotermica a +4 °C: arriva refrigerato, non congelato.
Mettilo in frigorifero appena lo ricevi e consumalo entro la data stampata sulla confezione.
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Spedizione calcolata al momento del check-out.
€6,45 per calzone · confezione da 2
2 pezzi · 2 porzioni
Pronto in 14 min
Refrigerato
Calzone alla Norma: melanzane, pomodoro e Capri Speciale Pizza.
La Norma in versione al forno. Il Capri Speciale Pizza è qui perché serve filatura vera.
Ingredienti, allergeni e conservazione ↓Quantità
Partenze lunedì e martedì, consegna in 24-48 ore
Tracking su ogni ordine · spedizione gratuita da €79,00
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Questo piatto è finito.
Lo produciamo a mano in piccole quantità: quando finisce, per rifarlo servono giorni. Torna appena esce la produzione nuova.
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Parte nello stesso pacco: non paghi un secondo trasporto.
Firmato da
PlayerInsideRaiden e Midna · creator gaming, Catania
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Spedizione €6,90, gratuita da €79,00 Ti mancano €66,10 alla spedizione gratuita
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Il cibo non viaggia nel weekendPartenze lunedì e martedì: ogni consegna si chiude entro il giovedì
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Catena del freddo garantitaAbbattuto subito dopo la cottura e spedito a +4 °C in temperatura controllata
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Se arriva danneggiato lo rifacciamoScrivici entro 48 ore con una foto: sostituzione o rimborso completo
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Melanzane e pomodoro chiusi nella pasta lievitata. Il problema di un calzone alla Norma non è il gusto: è l'acqua.
Melanzane asciutte, o l'impasto cede
Le melanzane vanno cotte prima e asciugate. Crude, dentro un calzone, rilascerebbero acqua e la pasta cederebbe in cottura: è il passaggio che separa un calzone alla Norma da una pizza ripiegata male.
Il Capri Speciale Pizza è il formaggio vegetale formulato per filare in cottura. Senza filatura il ripieno resta una cosa a parte rispetto alla pasta, e il calzone non funziona.
Stesso gusto del DLC Segreto, struttura diversa
Se ti è piaciuto l'arancino alla Norma, questo è la stessa idea in un formato più morbido: più pasta, meno panatura. Due pezzi: una cena in due.
Scheda tecnica
I dati, senza giri di parole.
2 pezzi · 2 porzioniPorzioni
Pronto in 14 minPronto in
460 g · 2 pezzi da 230 gPeso netto
7 giorni dalla partenzaDa consumare entro
Come si scalda
Ingredienti
Allergeni
Come si conserva
Refrigerato · 7 giorni dalla partenza
Cosa c'è dentro davvero
Gli ingredienti che non tutti conoscono.
Compaiono qui solo quelli che ci sono davvero in questo piatto.
CapriVegetale a pasta morbida
Delicato, al posto del formaggio fresco. La versione Speciale Pizza è formulata per filare in cottura: è il motivo per cui sta nei calzoni, dove senza filatura la ricetta non funziona.
Chi firma questo piatto
PlayerInside · Raiden e Midna · creator gaming, Catania
PlayerInside sono Gianluca Verri e Maria Elisa Calvagna — Raiden e Midna — coppia nel lavoro e nella vita. Raccontano videogiochi da Catania dal 2008, quando YouTube era ancora una cosa nuova e strana.
Oggi sono oltre 1,3 milioni di iscritti distribuiti su quattro canali, più una diretta Twitch quasi ogni sera: analisi, recensioni, unboxing e commento alle notizie, con una formula che prende sul serio i videogiochi senza prendere sul serio se stessi.
Hanno scritto un libro, sono finiti su Topolino e nel 2025 hanno dato la voce ad alcuni personaggi di Mafia: The Old Country, ambientato in Sicilia. La loro descrizione ufficiale dice che riescono a parlare a chiunque: ai giocatori incalliti come ai genitori che non hanno mai tenuto un controller in mano.
Con InfluKitchen firmano la Linea Vegana Edition: dodici ricette di street food siciliano, completamente vegetali. Loro ci mettono la ricetta e il racconto. Produzione, qualità e spedizione le mettiamo noi, nel nostro laboratorio in Sicilia.
Artigianale sul serio
Lo facciamo a mano, in piccole quantità.
Non esce da una linea industriale: lo prepara una squadra di cucina, un pezzo alla volta. È il motivo per cui certi giorni finisce.
- Cotto e abbattuto nello stesso laboratorio
- Etichetta con ingredienti, allergeni, lotto e scadenza
- Nessun passaggio di mano fra la nostra cucina e casa tua
Non devi cucinare
Arriva già cotto: basta scaldarlo e finirlo a casa.
La cottura l'abbiamo fatta noi. A casa va solo riportato in temperatura: il tempo di apparecchiare, ed è pronto. Niente da scongelare, niente da assemblare.
- Forno, padella o friggitrice ad aria
- Pochi minuti, non un'ora di cucina
- Le istruzioni esatte sono nella scheda tecnica qui sopra
Se siete in più di uno
Da solo è una cena. In quattro è una serata.
Puoi comporre una box mescolando i piatti che vuoi: parte tutto nello stesso pacco, con lo stesso trasporto.
Prima di ordinare
Le domande che ci fanno più spesso.
Non trovi quello che cerchi? Tutte le domande frequenti.
Posso congelarlo io quando arriva?
No. È già stato abbattuto in laboratorio e viaggia refrigerato: rimetterlo nel congelatore di casa non è sicuro e ne rovina la consistenza.
Se sai di non riuscire a consumarlo entro la data stampata sulla confezione, ordina meno pezzi.
Quando ricevo esattamente l'ordine?
Gli ordini che arrivano entro le 14:00 di un giorno di partenza partono lo stesso giorno; tutti gli altri partono alla prima partenza utile. Il viaggio dura 24-48 ore lavorative.
La data stimata la trovi sopra il pulsante di acquisto: è calcolata sul momento in cui stai guardando questa pagina.
Perché le partenze sono solo lunedì e martedì?
Perché è cibo artigianale che dura pochi giorni. Un pacco spedito a metà settimana rischia di passare il sabato e la domenica fermo in un deposito.
Partendo a inizio settimana ogni consegna si chiude entro il giovedì.
Quanto costa la spedizione?
Il costo e la soglia della spedizione gratuita sono scritti nel riquadro sotto il pulsante di acquisto e nella barra in cima al sito: sono gli stessi che vedrai alla cassa.
Spediamo in tutta Italia: il costo esatto compare alla cassa in base alla destinazione.
E se non sono a casa alla consegna?
Il corriere lascia un avviso e tenta una seconda consegna, oppure deposita il pacco in un punto di ritiro vicino a te. Ricevi le istruzioni via SMS o email.
È adatto ai celiaci?
Dipende dal piatto: la lista degli allergeni è nella scheda tecnica qui sopra ed è stampata sulla confezione.
Due cose da sapere subito: il seitan è glutine di frumento, quindi i burger di seitan non sono adatti ai celiaci; e alcune alternative vegetali ai formaggi sono a base di soia. Nel dubbio scrivici prima di comprare.
E se arriva danneggiato o non freddo?
Scrivici entro 48 ore dalla ricezione con una foto del prodotto e della confezione: procediamo alla sostituzione o al rimborso completo, senza costi per te.
Negli altri casi il reso non è previsto, perché si tratta di alimenti: è una regola di igiene e sicurezza alimentare.
Posso mandarlo in regalo a qualcuno?
Sì. Al momento del pagamento inserisci l'indirizzo del destinatario. Se vuoi aggiungere un messaggio, usa il campo Istruzioni speciali per l'ordine nel carrello.
Un consiglio: avvisalo, il pacco va messo in frigorifero appena arriva.
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