Quando non hai tempo
Una cena vera, senza cominciare da zero.
Alle otto di sera, quando cucinare non è un'opzione e il solito piatto pronto nemmeno.
Scopri i più velociPiatti pronti · Ricette fuori dal comune
Ricette che non avresti tempo di cucinare. Pronte in pochi minuti.
Piatti originali, creazioni d'autore e linee firmate da chef, creator e partner. Le cuciniamo noi: tu le scaldi, le impiatti e te le godi a casa.
- Già cucinati, pronti in pochi minuti
- Cotti a mano, uno per uno
- Etichetta completa su ogni confezione
Prodotto nel nostro laboratorioA Mirto, in provincia di Messina. Sviluppo, cottura e controlli sotto lo stesso tetto
Spedizione nel regime correttoRefrigerato a +4 °C in imballo isotermico: in frigorifero appena arriva, non si ricongela
Consegna tracciata in 24-48 orePartenze lunedì e martedì, in tutta Italia · spedizione gratuita da €79,00
Qualunque sia la tua fame
Più tempo per te. Qualcosa di speciale a tavola.
Tre motivi diversi per ordinare. Scegli il tuo.
Quando vuoi qualcosa di speciale
Ricette difficili da fare. Facili da servire.
Cotture lente, preparazioni particolari e creazioni d'autore: a casa vorrebbero ore, esperienza o attrezzature che non hai.
Scopri le ricetteQuando vuoi assaggiare una storia
Le ricette dei mondi che segui.
Chi segui in video mette la firma su una ricetta vera, e quella ricetta arriva a casa tua.
Scopri le collaborazioniDisponibili adesso
I piatti che puoi ordinare oggi.
Compaiono qui solo quando sono davvero ordinabili: niente vetrine finte.
PlayerInside
Achievement Unlocked
Burger di patate con Straccoveg, cipolla crispy e maionese al curry.
PlayerInside
Boss Fight
Calzone al pistacchio con Capri Speciale Pizza.
PlayerInside
Co-op Mode
Pidone messinese con pistacchio e cipolla croccante.
PlayerInside
DLC Segreto
Arancino alla Norma: melanzane, pomodoro e Grattaveg.
PlayerInside
Legendary Drop
Arancino ai quattro formaggi vegetali.
PlayerInside
Loot Burger
Burger di seitan con ceciorino affumicato e maionese al pistacchio.
PlayerInside
Mana Potion
Arancino ai funghi porcini e crema al tartufo.
PlayerInside
New Game+
Calzone al forno con patate speziate e pepe nero.
Da dove vuoi partire
I reparti della cucina.
Che cos'è InfluKitchen
Ci scambiano per quattro cose diverse.
Non siamo nessuna delle quattro. Ecco dove sta la differenza, una alla volta.
Non è un kit da cucinare
Arriva già cotto
Niente ricette da seguire e niente ingredienti da montare: la cottura l'abbiamo fatta noi.
Non è un surgelato
Viaggia refrigerato
Abbattuto appena cotto e spedito a +4 °C. In frigorifero appena arriva, e non si ricongela.
Non è delivery
Lo ordini quando vuoi
Non dipendi dall'orario del ristorante né dal raggio di consegna: il piatto ti aspetta in frigorifero.
Non è merchandising
Le firme nascono in cucina
Chi firma una linea partecipa allo sviluppo e assaggia. Se la ricetta non regge la produzione, non esce.
Il modello InfluKitchen
Universi diversi, una sola cucina.
Piatti proprietari e linee sviluppate con creator, chef e partner. Cambiano le ricette e il racconto; sviluppo, produzione, controlli e spedizione restano nelle stesse mani.
Formato commerciale
Piatti, kit e box
Street food, piatti pronti, kit da finire a casa e box da condividere. Dice che cosa ti arriva nel pacco.
Vedi tutto il catalogo → Proprietà del progettoBrand proprietari
Linee che nascono, si sviluppano e si producono da noi, e che portano il nostro nome.
Vedi i brand → Proprietà del progettoCollaborazioni
Linee firmate con creator, chef e partner che portano una ricetta e una community.
Vedi le collaborazioni →Le linee firmate in catalogo
Ognuna ha una casa sua, con il suo racconto e i suoi piatti.
Linea firmata
PlayerInside
Linea Vegana Edition
Lo street food siciliano, completamente vegetale.
Scopri la linea →
Linea firmata
MacroLab
Fit Edition
I macro giusti, senza il sapore da meal prep.
Scopri la linea →
Linea firmata
Smoke Ring
American Cuts
Low & slow, senza l'affumicatore in giardino.
Scopri la linea →Come funziona
Quattro passaggi, e sei a tavola.
Dal momento in cui clicchi a quello in cui è nel piatto.
Ordini
Sulla scheda di ogni piatto vedi la data esatta di consegna, calcolata nel momento in cui stai ordinando.
Cuciniamo noi
Il piatto viene cotto e confezionato a mano, poi abbattuto di temperatura: è il passaggio che gli permette di viaggiare.
Parte in isotermico
Scatola isotermica con piastre eutettiche. Il tracking ti arriva via email appena il pacco esce.
Scaldi e servi
Forno, padella o friggitrice ad aria. Tempi e modo sono scritti sulla confezione.
Dietro ogni piatto
La firma cambia. Lo standard resta.
A guidare la cucina sono tre fratelli, e in laboratorio ci sono sempre le stesse persone.
Da qui nascono i nostri brand e si producono le linee firmate con creator e chef: stessi controlli per ogni linea, senza terzisti in mezzo.
Brand proprietario
LENTAMENTE
Cotture a bassa temperatura
Il tempo lo mettiamo noi.
La cottura a bassa temperatura non è una tecnica da chef: è una questione di pazienza. Si tiene il calore basso e costante per ore, così le fibre si rilassano invece di stringersi, e quello che di solito serve a masticare non serve più.
È un metodo che a casa non conviene: occupa il forno mezza giornata e chiede una temperatura che i forni domestici tengono male. In laboratorio invece è il nostro lavoro. Il tempo lo mettiamo noi: a te resta da scaldare e portare in tavola.
LENTAMENTE è un brand proprietario InfluKitchen. Nasce, si sviluppa e si produce nello stesso laboratorio delle altre linee, con gli stessi controlli.
Mirto (Messina)
In arrivo — non ancora acquistabileScopri il brand
In arrivo
Chi ha già ordinato
Le parole di chi ha ricevuto il pacco.
Per creator, chef e brand
La tua idea può diventare un prodotto vero.
Tu porti l'identità, la ricetta o la community. Il prodotto lo sviluppiamo e lo gestiamo noi, dal concept all'assistenza.
Non un semplice gadget con il tuo nome. Un prodotto che i tuoi fan possono davvero assaggiare, condividere e riordinare.
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01
Sviluppo del concept
Dalla tua idea a un prodotto che ha senso comprare due volte.
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02
Ricerca e test della ricetta
Prove finché il piatto regge freddo, trasporto e rigenerazione a casa.
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03
Produzione
Con lotto, scadenza ed etichetta su ogni confezione.
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04
Packaging
Confezione e materiali: il pacco fa parte del prodotto.
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05
Ecommerce
Schede, prezzi e vendita dentro un negozio che esiste già.
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06
Logistica e assistenza
Spedizione, tracking e risposte ai clienti.
Le domande di chi non ci conosce
Quattro risposte, prima di ordinare.
Non trovi quello che cerchi? Tutte le domande frequenti.
Quanto durano una volta arrivati?
Dipende dal piatto. Rosticceria e pasticceria si consumano entro 7 giorni dalla partenza dal laboratorio, i piatti cotti a bassa temperatura entro 20. La data esatta è stampata sulla confezione e scritta sulla scheda di ogni piatto.
Posso ordinare piatti di linee diverse insieme?
Sì. Escono tutti dallo stesso laboratorio, quindi viaggiano in un pacco solo: non paghi due spedizioni e non arrivano in giorni diversi.
Che differenza c'è fra un brand e una linea firmata?
Un brand proprietario è nostro: lo pensiamo, lo sviluppiamo e porta il nostro nome. Una linea firmata nasce con un creator, uno chef o un progetto esterno che porta la ricetta e il racconto. Su ogni scheda prodotto c'è scritto di quale dei due si tratta.
Quanto costa la spedizione?
Il costo e la soglia della spedizione gratuita sono scritti nella barra in cima al sito e nella scheda di ogni piatto: sono gli stessi che vedrai alla cassa. Spediamo in tutta Italia.