{"title":"Rosticceria siciliana","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003erosticceria siciliana\u003c\/strong\u003e di InfluKitchen: arancini, pidoni e calzoni, fritti o cotti al forno a mano nel nostro laboratorio \u003cstrong\u003ein Sicilia\u003c\/strong\u003e. Arrivano già cotti e refrigerati: a casa si rigenerano in forno o in friggitrice ad aria in pochi minuti.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"xp-boost","title":"XP Boost","description":"\u003cp\u003eUn arancino costruito attorno a un ingrediente solo, che compare tre volte e ogni volta in una forma diversa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTre forme dello stesso ingrediente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa crema porta la parte grassa e dolce, la granella il croccante e il colore: è il contrasto fra le due a tenere interessante il morso fino alla fine. Il \u003cstrong\u003eCeciorino Affumicato\u003c\/strong\u003e è l'unico ingrediente che non è pistacchio, e serve a legare e a dare fumo senza coprire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl primo da provare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe della linea vuoi assaggiare un pezzo solo, è questo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuattro pezzi: due porzioni piene, o quattro assaggi se stai componendo una box con più gusti.\u003c\/p\u003e","brand":"PlayerInside","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63363790405962,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1902\/8298\/files\/hf_20260828_071010_3a548611-f9ef-4dcc-8658-27eda393984a.png?v=1787901069"},{"product_id":"mana-potion","title":"Mana Potion","description":"\u003cp\u003eÈ il gusto più divisivo della linea, e lo sa. Porcini e tartufo non ammettono mezze misure: o è il tuo arancino, o lo lasci agli altri.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBosco, non profumo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa crema al tartufo vegetale è dosata per non coprire: sotto ci sono i \u003cstrong\u003efunghi porcini\u003c\/strong\u003e, che devono restare riconoscibili al morso. Il \u003cstrong\u003eCeciorino Affumicato\u003c\/strong\u003e chiude il profilo con una nota di fumo, che sul fungo lavora meglio di qualsiasi formaggio fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuando ordinarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRende di più da solo, in una cena tranquilla, che dentro una tavola con tanti gusti diversi: accanto a sapori dolci o molto speziati si perde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuattro pezzi, due porzioni.\u003c\/p\u003e","brand":"PlayerInside","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63363790438730,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1902\/8298\/files\/hf_20260828_070916_ad9c16ff-a254-46e6-aae4-17ff73a1227d.png?v=1787901070"},{"product_id":"dlc-segreto","title":"DLC Segreto","description":"\u003cp\u003eIl piatto più catanese della Sicilia, chiuso dentro il suo street food più famoso. Non è un caso che sia nato qui: Raiden e Midna sono di Catania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDue piatti in uno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Norma è melanzane, pomodoro e ricotta salata. L'arancino è riso, farcitura, panatura. Qui i due si incastrano: le melanzane restano riconoscibili al morso, il pomodoro non allaga il riso, e il \u003cstrong\u003eGrattaveg\u003c\/strong\u003e — salato e asciutto — fa esattamente il lavoro della ricotta salata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome si porta in tavola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuattro pezzi: due porzioni piene, oppure quattro assaggi se prepari una tavola con più gusti diversi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ l'arancino da far provare a chi è convinto che il vegetale sia una rinuncia. Il confronto qui è con la Norma, non con un sostituto.\u003c\/p\u003e","brand":"PlayerInside","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63363790471498,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1902\/8298\/files\/hf_20260828_070915_d1d6b69b-40b0-486a-8685-86273277858c.png?v=1787901070"},{"product_id":"legendary-drop","title":"Legendary Drop","description":"\u003cp\u003eUn arancino senza un ingrediente protagonista: ha quattro formaggi vegetali che si dividono il lavoro, e nessuno dei quattro potrebbe farlo da solo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché quattro e non uno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCapri Speciale Pizza\u003c\/strong\u003e dà la filatura, lo \u003cstrong\u003eStraccoveg\u003c\/strong\u003e la cremosità, il \u003cstrong\u003eCeciorino Affumicato\u003c\/strong\u003e il fumo, il \u003cstrong\u003eCeciorino Peposo\u003c\/strong\u003e il pepe in grani. Un formaggio solo darebbe una nota sola, e dentro un arancino quella nota si perde sotto la panatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA chi piace\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ il pezzo più goloso della linea e il più diretto: nessun ingrediente da spiegare, nessun gusto laterale. Se stai facendo assaggiare la linea a qualcuno che parte prevenuto, è questo quello da mettergli in mano per primo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuattro pezzi, due porzioni piene.\u003c\/p\u003e","brand":"PlayerInside","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63363790504266,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1902\/8298\/files\/hf_20260828_071010_29e44536-a547-43f7-95b8-4707c1b9098d.png?v=1787901070"},{"product_id":"co-op-mode","title":"Co-op Mode","description":"\u003cp\u003eA Messina il pidone si mangia camminando, con le mani, senza posate. Questa versione cambia il ripieno e non tocca nient'altro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosa cambia rispetto all'originale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNella ricetta tradizionale dentro ci sono scarola, acciughe e formaggio. Qui la struttura resta identica — impasto ripiegato, bolle scure sulla superficie, cottura in padella — e il ripieno diventa \u003cstrong\u003ececiorino affumicato, pistacchio e cipolla croccante\u003c\/strong\u003e. Il fumo prende il posto dell'acciuga, la cipolla quello della scarola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuando ha senso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ il pezzo che funziona meglio come cena veloce senza apparecchiare, o come primo assaggio di una tavola in più persone. Due pidoni bastano per due.\u003c\/p\u003e","brand":"PlayerInside","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63363791978826,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1902\/8298\/files\/hf_20260828_071010_f7d6deea-9786-48ef-8a40-4279e8259c2f.png?v=1787901070"},{"product_id":"open-world","title":"Open World","description":"\u003cp\u003eNel pidone messinese i formaggi sono due. Qui ce n'è uno solo, e fa il lavoro di entrambi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché un formaggio basta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNella ricetta tradizionale provola e scamorza servono a due cose diverse: una fila, l'altra affumica. Il \u003cstrong\u003eCeciorino Affumicato\u003c\/strong\u003e le fa entrambe, quindi aggiungerne un secondo avrebbe solo appesantito il ripieno senza aggiungere niente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosì i \u003cstrong\u003efunghi trifolati\u003c\/strong\u003e restano il sapore principale, che è esattamente quello che deve succedere in un pidone ai funghi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuando ordinarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ il più equilibrato dei tre pidoni: sta in mezzo fra il Co-op Mode, più deciso, e il Save Game, più delicato. Due pezzi, da mangiare con le mani, appena tiepidi.\u003c\/p\u003e","brand":"PlayerInside","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63363792011594,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1902\/8298\/files\/hf_20260828_070915_62ae8753-59f0-42d3-8695-13db1a81e983.png?v=1787901070"},{"product_id":"save-game","title":"Save Game","description":"\u003cp\u003eNessun affumicato, nessuna frutta a guscio, nessun ingrediente da spiegare a tavola. È il pidone che ordini quando non vuoi pensarci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa semplicità è una scelta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTolto il fumo resta il ripieno nudo: il \u003cstrong\u003eCapri\u003c\/strong\u003e, formaggio vegetale a pasta morbida e delicato, e gli \u003cstrong\u003espinaci\u003c\/strong\u003e. Non c'è un terzo ingrediente a coprire — quindi o l'impasto e la cottura in padella funzionano, o si vede subito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl pezzo che mette d'accordo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ il pidone da mettere in una box quando ordini per più persone e non conosci i gusti di tutti. Due pezzi, si mangiano con le mani.\u003c\/p\u003e","brand":"PlayerInside","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63363792044362,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1902\/8298\/files\/hf_20260828_070915_d74d9bc8-418c-4168-8e77-0995b45613a7.png?v=1787901090"},{"product_id":"new-game","title":"New Game+","description":"\u003cp\u003eUn ripieno di sole patate rischia di annoiare al terzo morso. È il pepe nero a impedirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa ricetta più asciutta della linea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe patate sono speziate e cotte prima, non crude: è il passaggio che evita l'acqua dentro il calzone e l'impasto che cede. Il \u003cstrong\u003eCeciorino Affumicato\u003c\/strong\u003e lega senza aggiungere umidità, il \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e tiene sveglio un ripieno che altrimenti sarebbe soltanto morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePer chi non vuole sorprese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ il pezzo che funziona con tutti: niente pistacchio, niente melanzane, nessun ingrediente da spiegare a tavola. Se stai ordinando per qualcuno di cui non conosci i gusti, parti da qui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDue pezzi: una cena in due.\u003c\/p\u003e","brand":"PlayerInside","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63363792208202,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1902\/8298\/files\/hf_20260828_070916_42f070d9-baa4-469d-8553-45ed37cf9ed4.png?v=1787901090"},{"product_id":"skill-tree","title":"Skill Tree","description":"\u003cp\u003eMelanzane e pomodoro chiusi nella pasta lievitata. Il problema di un calzone alla Norma non è il gusto: è l'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMelanzane asciutte, o l'impasto cede\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe melanzane vanno cotte prima e asciugate. Crude, dentro un calzone, rilascerebbero acqua e la pasta cederebbe in cottura: è il passaggio che separa un calzone alla Norma da una pizza ripiegata male.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCapri Speciale Pizza\u003c\/strong\u003e è il formaggio vegetale formulato per filare in cottura. Senza filatura il ripieno resta una cosa a parte rispetto alla pasta, e il calzone non funziona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStesso gusto del DLC Segreto, struttura diversa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe ti è piaciuto l'arancino alla Norma, questo è la stessa idea in un formato più morbido: più pasta, meno panatura. Due pezzi: una cena in due.\u003c\/p\u003e","brand":"PlayerInside","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63363792240970,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1902\/8298\/files\/hf_20260828_070916_6b71f951-2698-4e5a-b572-af4fa9de79db.png?v=1787901090"},{"product_id":"boss-fight","title":"Boss Fight","description":"\u003cp\u003eÈ il calzone più ricco della linea e non prova a nasconderlo. Crema di pistacchio, due formaggi vegetali diversi, pasta lievitata e forno: se cerchi qualcosa di leggero, non è questo il pezzo giusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché servono due formaggi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUno solo non basta. Il \u003cstrong\u003eCapri Speciale Pizza\u003c\/strong\u003e è formulato per filare in cottura — senza filatura un calzone resta un panino chiuso — mentre il \u003cstrong\u003eCeciorino Affumicato\u003c\/strong\u003e porta il fumo che regge la dolcezza del pistacchio. Togline uno e la ricetta si sbilancia da sola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAl forno, non fritto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta è lievitata e cotta in forno: dentro resta morbida, fuori prende colore. È il motivo per cui regge anche il giorno dopo senza diventare pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDue pezzi: una cena in due, o un piatto unico per uno. Si taglia a metà e si divide bene.\u003c\/p\u003e","brand":"PlayerInside","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63363792273738,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1902\/8298\/files\/hf_20260828_071010_1d7e069f-6d3b-4af9-9b67-d7e43d99aca4.png?v=1787901089"}],"url":"https:\/\/influkitchen.it\/collections\/rosticceria.oembed","provider":"Influkitchen","version":"1.0","type":"link"}